菌汤面条看得见的香菇尝得到的鲜美这才是真正的菌汤

菌汤面条看得见的香菇尝得到的鲜美这才是真正的菌汤
情不知所起,一往而深。咱们的情大约缘起多年前的那一碗面,那一个小食堂,那人山人海人来人往中的仓促一瞥。面的滋味尽管现已忘掉的一尘不染,那个场景却在我心中留下了永久的定格,这份情也让咱们的人活路上相依相伴,一路走来。从那天起我对面条情有独钟,由于面里有你我的相遇,也开端煮面给你吃,由于面里有你我的日子,10分钟就能煮出的面里有我对你的一世厚意。街上小店里吃到的菌汤拉面或是菌汤锅底,吃上去都是浓浓的勾兑出来的滋味,真实的菌汤怎样可能是那个味儿?在家试试这个快手面条吧,10分钟就能煮好吃上,最适合上班族作为快手饭了,好吃看得见,香菇熬出浓浓菌菇的鲜香,好吃有营养。用料:挂面或细面条 3人份的量香菇 14朵小青菜 1把西红柿 半个蚝油 2勺生抽 2勺盐 1勺过程1鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,意图是为了去除香菇本身的那股土腥气。过程2小青菜一片一片的扯开,先用水冲刷干净菜上的泥土,再用清水泥上。过程3香菇切成小丁。过程4锅内放油,油五六成热后放入切好的香菇丁,翻炒。过程5能够先加一点点盐,香菇炒软之后水分就开端分出,菌类的那种香味也开端越来越浓。过程6持续炒,直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。过程7加热水,烧开,放蚝油、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟。过程8翻开锅盖,大火坚持欢腾,把面条下入,用筷子搅散。过程9面条煮到五六老练,下入青菜叶子,面条七八老练没有硬芯就能够预备盛出来了。过程10锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可捞出,做面条装修用。过程11这份一世情深菌汤面条就做好了!过程12简简单单却又滋味悠长。小贴士香菇切丁后之后在锅里要中小火炒到轻轻浓稠,看起来像勾芡了相同,这个时分香菇的滋味才被彻底释放出来,很浓郁。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注